Årets förvillare 2000

Susanna Ehdin

Till Årets förvillare 2000 utsågs Susanna Ehdin för hennes hälsofarliga råd om kost och hälsa baserade på hennes vantolkningar av vetenskapliga studier.

Susanna Ehdin är författare och immunolog och har skrivit boken Den självläkande människan (Forum, 1999). I sin bok och i en lång rad tidningsartiklar, framför allt i Dagens Industri, har hon blandat enstaka förnuftiga råd med vantolkningar och övertolkningar av vetenskapliga resultat som hon låter ligga till grund för kategoriska rekommendationer. Hon har bland annat framfört fantasifulla men vetenskapligt helt ogrundade förklaringar till resistens mot infektionssjukdomar.
(Not: Susanna Ehdin har år 2003 bytt namn till Sanna Ehdin.)

Mer information

Debatt i scandinavian journal of nutrition/näringsforskning

  • Dan Larhammar: ”Hälsofarlig hälsoprofet” (pdf-format, 647 kB), Scandinavian Journal of Nutrition/Näringsforskning vol. 44 (2000), nr 2, s. 80-81.
  • Susanna Ehdin: ”Den tänkande och kännande människan”, Scandinavian Journal of Nutrition/Näringsforskning vol. 44 (2000), nr 3, s. 123-124. Susanna Ehdin har inte tillåtit oss att lägga ut denna text på vår sida.
  • Dan Larhammar: ”Vilseledande information” (pdf-format, 500 kB), Scandinavian Journal of Nutrition/Näringsforskning vol. 44 (2000), nr 3, s. 125.

Debatt i läkartidningen

Maildebatt mellan Susanna Ehdin och Dan Larhammar

Övrig kritik

  • Åke Bruce: Recension av ”Kokkonst för den självläkande människan”, Vår föda 5/2000, s. 22-23. Åke Bruce är professor vid Livsmedelsverket, som ger ut tidskriften Vår föda. (Recensionen är för närvarande borttagen från nätet. Vi hoppas kunna lägga ut den snart igen.)
  • Lennart Wikström: ”Hopkok för den självbedragande människan” (pdf-format, 438 kB), Svenska livsmedel 6/2000, s. 25.