Enligt WWF och Tesco utgör det globala matsvinnet 40% av allt som produceras för livsmedelsändamål, eller 2,5 miljarder ton/år. Det är inte etiskt försvarbart att slösa bort maten, när livsmedelsproduktionen orsakar skador på djur, natur, miljö och resurstillgångar. Ingrid Strid tror att många har möjlighet att styra upp svinnet runt omkring sig, både inkommande och … Continued