Idrottsnutrition – en överblick

– Vilka är idrottarnas främsta utmaningar ur ett näringsfysiologiskt perspektiv?
– Vad har kost och kosttillskott för betydelse för återhämtning och prestation?
– Hur översätter vi vetenskapliga studier till den enskilde idrottarens vardag?

Agneta Andersson, universitetslektor, docent i kostvetenskap vid Uppsala universitet, har bland annat medverkat vid framtagandet av Kostrekommendationer för elitidrottare för Sveriges olympiska kommitté och har skrivit kapitlet om idrottsnutrition i boken Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition.

Plats: Biotopia

Tid: 19:00

Välkomna