Människan har manipulerat och förädlat växter i alla tider. Målen har bland annat varit högre avkastning, mer välsmakande produkter, växter som är lättare att hantera eller som är härdigare och håller längre. Under de senaste 10 000 åren har de ursprungligen vilda arterna förändrats så mycket att många konsumenter idag inte skulle känna igen dem. Växtförädlingen … Continued
Ett föredrag om myter, halvsanningar och fakta gällande GMO-grödor och livsmedel. Av Stefan Jansson, professor vid Institutionen för fysiologisk botanik, Umeå Universitet. Föredraget arrangerades av VoF Umeå i september 2019.
Gentekniken som bygger om vårt innersta. Hösten 2018 föddes världens första genmodifierade människor. Födelsen av de kinesiska tvillingarna Lulu och Nana har drivit frågorna om genteknologins möjligheter till sin spets. På vilka sätt kan vi bygga om våra kroppar? Kan vi bestämma våra barns egenskaper? När ska tekniken användas och vem ska fatta de besluten? … Continued